Hương vị cay làm cho thịt lợn và nấm có vị ngon đến ngạc nhiên.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt lợn một ít

• Nấm khô một ít

• Muối một ít

• Tiêu đen một ít

• Sa tế một ít

• Hành lá một ít

• Hành tây một ít

Cách Thực hiện:

1

Ngâm nấm khô trong nước ấm 15 phút. Khi nấm mềm, thái lát nấm.

2

Trộn nấm và thịt với 1 muỗng tiêu đen, 1 muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng sa tế.

3

Thái hành lá và hành tây thành miếng nhỏ.

4

xào hành tây ở nhiệt độ cao trong khoảng 2 phút.

5

Cho thịt lợn vào cùng và xào trong 10 phút.

6

Cho thêm nấm vào và xào thêm 5 phút nữa.

7

Cuối cùng cho hành lá vào và đảo đều 1-2 phút. Như vậy là bạn đã hoàn thành món ngon này rồi đó.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)